1、啟動時開強風
許多人都以為，抽油煙機使用小風檔可以省電。其實，油煙機在啟動時最耗電，開小風檔的時候，由于運轉速度慢，所以啟動起來相對會費電些，而大風檔由于運轉速度快，啟動起來也省電。因此，啟動時最好先開大風檔再調小。

2、不要頻繁拆洗
清洗方法不得當，也可能造成使用時增加耗電量。頻繁拆洗抽油煙機會導致零件變形，從而增加阻力，增加電能消耗。其實油煙一般是不會進入電機的，建議清潔表面就可以了。

3、清潔時不要擦拭
有些人清潔抽油煙機，都習慣擦拭風葉上沾的油污，但這樣可能導致風葉變形，增加阻力而費電。所以，清洗時，可在風葉上噴灑清潔劑，讓風葉旋轉甩干。

4、利用抽油煙機上的小燈
有些人做飯時習慣將廚房里的燈打開，但使用抽油煙機上的小功率照明設備就可以了，這樣做不僅可以充分利用抽油煙機的功能，還能省電。

5、不要用于除味
還有人將抽油煙機當換風設備用，常用抽油煙機來排散異味。其實，抽油煙機的換氣范圍較小，換氣作用較慢，因此會更加費電。

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    多數餐館，心存僥幸，存在偷排、直排或不正常清洗、維護油煙凈化設施以致超標排放油煙等環境違法行為。 
    為杜絕這些環境違法行為，確保飲食服務業油煙達標排放。環保工作人員相關部門，進一步加大環境執法力度和巡查力度，嚴厲打擊環境違法行為，有效治理環境違法者，促使飲食服務經營者守法經營。 
    1、對一些輕微的環境違法行為：采取教育、警告等手段，限期改正； 
    2、對偷排、直排或超標排放油煙等環境違法行為：發現一宗查處一宗，責令限期治理，并處以高額罰款； 
    3、對逾期未完成治理任務或限期治理后仍不達標的：堅決予以關停；堅決制止餐館企業違法排放油煙，徹底消除油煙污染 
    如今上班族很多，上班人多的地方附近肯定小吃攤很多，不可能杜絕這些餐館，所以重慶瑞豐環保公司推薦那些餐館安裝重慶油煙凈化器。